こちらの冊子（レシピとエッセイ）と動画は、対面レッスンに来られない方にも、離れていてもレッスン内容と想いをお届けしたく作成しました。

後世に引き継げるレシピと献立、料理法を提案しております。

私たちは大人になり結婚して子育てしたりしていると、会う友人も限られてきたり、作る食事も決まってきたり、触れた事のない食材にはなかなか挑戦しづらい…ということになりがちです。
これによって、
「レパートリーがなくたったわ…。」
「挑戦してみたいけど、どうやって食べればいいんだろ？」
「食べたことがないから、なかなか手が出せない…」
ということで頭がいっぱいになります。

私の韓国料理や中華料理レシピで、このような悩みを少しでも減らし、家族が喜ぶ暖かいご飯を作って食文化の輪を広げて頂けたら幸いです。

こちらのレッスンは、2025年3月の対面レッスンで行った「麻辣」です。
香り高い麻辣オイルを作って、人気の「マーラータン」をご自宅で作れるようにレシピを作りました。

商品をご購入後、以下のものを同封して郵便にてお届け致します。
【同封内容】
・レシピ冊子『麻辣』麻辣オイルとマーラータンのレシピと夫婦のエッセイ
・スパイス「青麻椒」30g 1袋
・動画のURL

冊子には、詳しいレシピの他その献立に対するエッセイもまとめ、動画コンテンツは、できる限り分かりやすさを中心に仕上げました。
また、ライブ形式ではなく、動画を見る形式のレッスンとなっておりますので、いつでもお好きな時にご覧いただけます。

なかなかスーパーでは入手困難な調味料（青麻椒）も合わせて送付致します。

※動画コンテンツは視聴期限2025年12月31日までご覧いただけます。