料理教室について

料理は、ただの食事ではなく、暮らしのリズムや心のあり方さえ整えてくれます。

毎日じゃなくていい。
がんばらなくてもいい。

ほんの月に一度だけ自分の台所で、
知らなかった味と香りを迎えてみませんか？

韓国の家庭で大切にされてきた「季節を感じる食卓」を、あなたの暮らしにも。
　

このレッスンでできること。

　
◾️開催日：毎月最終土曜日10:30〜
　
◾️配信方法：Instagramの鍵付きアカウント（アーカイブ視聴可）
　
◾️特典①：レシピ冊子と食材一品を郵送
　
◾️特典②：最新のモッパンが見れるのはここだけ！
　
◾️特典③：ひかりのレシピ作り秘話も公開

こんな方へおすすめです。

・料理を「作業」にしたくない

・家族や自分に、あたたかいものを届けたい

・いつもの台所に、新しい風を入れたい。
　

生徒さんの声

「教えてもらった麻辣湯、先週作ったのにまた今日も作りました！」
　
「息子が帰ってきたら、毎回ひかりさんの料理をリクエストされます！」
　
「ひかりさんのレシピでキムチを作ってご近所に配ったら、「またないか？」とみんなから言われて困ってます笑」




添加物を使わずに、丁寧に出汁をとる。

ほんの少しだけ野菜の茹で方を気にしてみる。


そんなことをお伝えしながら、

日本で手に入りやすい食材を用いて

ご家庭で作りやすいようレシピを構成し、

韓国家庭料理をお伝えしています。